“之前在大连呆过一年,特别爱吃李先生煎的鲅鱼,晚上去超市冻的鲅鱼太不新鲜,就用带鱼替代,做法一样,煎鱼的味道??美味??”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
- 1处理干净的带鱼一条,去头切段
- 2加入适量料酒,酱油,葱,2勺盐,1勺味精,加了一点干淀粉,腌10分钟即可
- 3鱼腌好后,油热,放入鱼,煎至两面金黄,注意不要被油溅到
- 4外边酥酥的香香的,里边鱼肉嫩嫩的,好吃
“之前在大连呆过一年,特别爱吃李先生煎的鲅鱼,晚上去超市冻的鲅鱼太不新鲜,就用带鱼替代,做法一样,煎鱼的味道??美味??”