蕾丝抹茶饼简单做法,蕾丝抹茶饼菜谱

2024-11-10 10:01:09 美食菜谱 admin

简介 蕾丝抹茶饼

食材明细

主料
  • 低粉 5g
  • 抹茶粉 5g
辅料
  • 黄油 30g
  • 牛奶 15ml
配料
  • 细砂糖 30g
  • 炒熟胚芽 30g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蕾丝抹茶饼的做法步骤

  • 1细砂糖倒入黄油中,隔水融化黄油,搅拌均匀
  • 2小火加热,至黄油沸腾,砂糖略略融化
  • 3加入一大勺牛奶,继续小火加热
  • 4搅拌均匀,至砂糖融化,放到温热
  • 5筛入低粉和抹茶粉,略拌匀
  • 6倒入炒熟的胚芽,翻拌匀
  • 7拌成面糊糊(室温若是较冷,很容易会凝固)
  • 8用小勺舀到铺了油纸的烤盘中
  • 9轻轻将面团铺平。烤箱预热170度,中上层,12-15分钟

小窍门

建议改为:170度,中层,8分钟。或者160度,中层,10分钟左右。 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租