腊鸭焖魔芋做法,腊鸭焖魔芋家常菜做法

2024-11-10 09:40:40 美食菜谱 admin

简介 腊鸭焖魔芋
“今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。
新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。
魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。”

食材明细

主料
  • 魔芋 一块
  • 腊鸭 1/4只
辅料
  • 洋葱 适量
  • 蒜蓉 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

腊鸭焖魔芋的做法步骤

  • 1准备魔芋一盒。
  • 2将魔芋切块,焯水待用。
  • 3准备腊鸭。
  • 4腊鸭斩件。
  • 5起油锅,爆香蒜蓉,下腊鸭煸炒。
  • 6加入魔芋一起稍炒。
  • 7加水焖一会,让腊鸭的味道能渗入到魔芋里面。
  • 8起锅前加入洋葱。
  • 9加入盐、一点点生抽,炒匀即可。
  • 10装盘上菜了。
使用的厨具:焖烧锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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