“黑鱼营养价值很高，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；
适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑鱼红枣汤的做法步骤
- 1将黑鱼洗净，打花刀，沥干，待用。
- 2锅中放油，烧热，放入黑鱼稍煎。
- 3放入葱姜水莫过鱼身。
- 4放入红枣，大火煮开后转小火。
- 5半小时后就可以享用这美味佳肴了。
黑鱼红枣汤菜谱，黑鱼红枣汤好吃吗
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