“在老家我们叫这个螺都是叫白螺的
每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃
一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾
吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈
吃螺要趁热吃,要不然凉了就不容易吸出来”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炒白螺的做法步骤
- 1白螺洗净。
- 2放水里泡一小时。
- 3锅里放水烧开。
- 4下白螺煮至水沸腾捞出沥干。
- 5锅里下油,放姜蒜爆香。
- 6下白螺炒一会儿。
- 7放入适量的盐。
- 8放半瓶盖料酒炒一会儿。
- 9加入少量酱油。
- 10加入鸡精炒匀。
- 11最后倒入少量水煮到收汁即可。