食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菜头土豆泥的做法步骤
- 1大菜头、胡萝卜去皮切丁。
- 2加入适量水和少许盐煮20分钟。
- 3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。
- 4沥干水，沥出的水备用。
- 5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。
- 6大火腿肠切丁。
- 7加入土豆泥中拌匀。
- 8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
菜头土豆泥菜谱，菜头土豆泥美味的做法
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