食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海菜饼子的做法步骤
- 1做海菜饼子的材料。
- 2海菜洗净控着水份。
- 3把海菜里余下的水份攥干净，切成碎末备用。
- 4生姜剁成末备用。
- 5把腊肉切成丁状备用。
- 6把一部的玉米面用开水烫熟。
- 7烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
- 8把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
- 9在海菜中加入适量的精盐。
- 10加入适量的亚麻籽油。
- 11取一块玉米面团压成薄片。
- 12在面皮的中间放上馅料。
- 13把面皮封好口，压成薄饼。
- 14锅中加入少许的色拉油加热至合适温度，把饼胚放到锅中煎制。
- 15直到饼的两面都变成金黄色时候，盖上锅盖小火慢慢烙制一会儿，至饼胚熟透即可。