咖喱土豆营养价值,咖喱土豆酒店大厨做法

2024-11-10 08:42:04 美食菜谱 admin

简介 咖喱土豆

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 咖喱粉 适量
辅料
  • 胡萝卜 一截
  • 青蒜 一根
  • 适量
  • 咖喱 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱土豆的做法步骤

  • 1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。
  • 2将两者分别切成小块,尽量大小一致。
  • 3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。
  • 4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。
  • 5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。

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