香菇木耳炖鱼丁菜谱，香菇木耳炖鱼丁食谱_百科屋

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简介香菇木耳炖鱼丁

食材明细

主料

鱼肉适量
香菇适量

辅料

木耳适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量
八角适量
香叶适量

配料

盐适量
鸡精适量
姜粉适量
醋适量
酱油适量

中辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇木耳炖鱼丁的做法步骤

1蘑菇、木耳洗净切成小丁，蒜拍碎，干辣椒剪成段鱼肉切丁
2这个鱼肉，我是在超市买的现成的。不需处理，直接切丁就可以了。
3锅中加由，加入八角、花椒、香叶，炒香后放入干辣椒、蒜，加入鱼肉，鱼肉变色后加盐、鸡精，放香菇、木耳，放醋，酱油翻炒一会加热水大火煮开后调小火，收汁。完成！

所属分类：热菜

香菇木耳食谱

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