天贝东坡肉美味的教程,天贝东坡肉好吃吗

2024-11-10 07:31:50 美食菜谱 admin

简介 天贝东坡肉

食材明细

主料
  • 五花肉 500g
辅料
  • 天贝 100g
  • 油菜 250g
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱豆豉 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 小茴香 适量
  • 香辛料 适量
  • 五香 口味
  • 煨 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

天贝东坡肉的做法步骤

  • 1五花肉切2公分见方的块,天贝切成1公分半的方丁,油菜洗净破开成两半。
  • 2猪肉烧成自己喜欢的口味的红烧肉或东坡肉。
  • 3用肉汤煨天贝,小火约5分钟后讲肉放在盘子四周,中方放入天贝,并把汤汁浇在菜上。
  • 4油菜用油煸炒,加盐调味码在菜的四边即可。
所属分类: 热菜 开胃菜
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