“炎炎夏日又将至，这样的天气让人不仅没点胃口，连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的，煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜黄豆炒肉的做法步骤
- 1各种材料准备齐全。
- 2雪菜切碎，猪肉切片，红椒切丝，大蒜拍碎。
- 3热锅下油把猪肉翻炒成半熟并加入盐和酱油调。
- 4把猪肉拨到一边，倒入黄豆翻炒至熟。装起待用.
- 5锅中下油，把红椒丝和大蒜爆香后倒入雪菜翻炒。
- 6倒入刚才炒好的黄豆猪肉与雪菜一起翻炒。
- 7倒入适量水盖上锅盖煮3分钟，一道酸香可口的开胃小菜—雪菜黄豆炒肉就好啦！
- 8这道菜因为雪菜是咸的，盐一定少放。
- 9最后再看一看成品图。