“韭苔一般都是炒鸡蛋，家乡也是那样做的比较多，这次买了韭苔就给它一个比较高级的吃法，跟牛肉一起炒，更营养了~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒韭苔的做法步骤
- 1牛肉切条放入少许盐。
- 2加入两勺料酒。
- 3加少许生抽。
- 4加一勺生粉和少许花生油。
- 5把牛肉拌均匀后备用。
- 6锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒，变色即可。
- 7把炒好的牛肉盛出来备用。
- 8锅内放入姜蒜倒入切好的韭苔翻炒。
- 9加入两勺盐调味。
- 10把之前炒的牛肉倒回锅内。
- 11加水淀粉勾芡即可。
牛肉炒韭苔最香，牛肉炒韭苔怎么做
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