东北炒酸菜——下饭好吃做法，东北炒酸菜——下饭家常菜_百科屋

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简介东北炒酸菜——开胃下饭的小菜

食材明细

主料

东北酸菜 适量

辅料

绿尖椒碎 适量

配料

葱花适量
蒜瓣适量
生抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

东北炒酸菜的做法步骤

1酸菜泡洗干净。
2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。
3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。
4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。
5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。
6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。

所属分类：私房菜儿童老人东北菜冬季食谱午餐名菜

东北酸菜家常做法

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