“说吃的，猪板根是猪肉上面的一层筋膜，有点硬，不过吃起来爽口，这里肉档会把它剔出来单独卖，要比瘦肉卖的贵。这玩意炒起来好吃，就用它炒西芹百合，清爽的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹百合炒猪板根的做法步骤
- 1将猪板根切条。
- 2将猪板根切条。
- 3焯水待用。
- 4西芹切段，鲜百合拆散洗净待用。
- 5起油锅，爆香蒜头，下猪板根炒香。
- 6加入西芹百合，煸炒至断清，沿锅边溜点水，下盐、一点生抽、鸡精调味。
西芹百合炒猪板根怎么做最好吃，西芹百合炒猪板根怎么吃
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