“这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋粉炒腐竹的做法步骤
- 1腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
- 2泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片,青椒切小块,木耳撕小块。
- 3炒锅到油爆香葱姜。
- 4放入魔芋粉和腐竹,木耳翻炒均匀。
- 5加入糖,盐,耗油。
- 6加入鲜贝露炒匀。
- 7加入青椒翻炒,加一点鸡精,香油,水淀粉翻炒匀关火。
“这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。”