“在中秋节来临之际：愿大家月圆人圆事事团圆；人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
榛子巧克力月饼的做法步骤
- 1黄油室温软化后，加入糖低速打发至微微发白。
- 2分三至五次加入蛋液，搅打均匀，注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次，直至全部加完。
- 3所有粉类混合过筛，筛入盆中。
- 4用橡皮刮刀拌匀后，装入裱花袋中。
- 5以打圈的方式挤入模具中，中间留空。
- 6勺入榛子巧克力酱。
- 7再在表面再挤上一层饼皮料，用手轻压按平。
- 8中间撒上白芝麻，用叉子做出纹路，烤箱预热，中层，上下火，180度，30-35分钟。