“我也是转的、还没做过呢、呵呵、你们试试”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
- 1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
- 2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
- 3加进翅膀炸至两面金黄。
- 4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜
- 5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道
- 6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
- 7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
小窍门
注意：1辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。