“这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
银鳕鱼西兰花沙拉的做法步骤
- 1将鳕鱼洗干净备用。
- 2将银鳕鱼切成小块，用盐、料酒轻抹一下待用。
- 3西兰花掰开。
- 4开水焯一下。
- 5焯熟装盘。
- 6起油锅，将鱼煎好。
- 7煎熟，装入盘中间。
- 8最后放上沙拉酱，吃的时候搅拌均匀就好了。