萝卜猪肉蒸包怎么做最好吃,萝卜猪肉蒸包好吃的步骤

2024-11-10 04:38:08 美食菜谱 admin

简介 萝卜猪肉蒸包

食材明细

主料
  • 面粉 600克
辅料
  • 萝卜 1个
  • 猪肉馅 350克
配料
  • 白糖 30克
  • 酵母 6克
  • 30克
  • 20克
  • 料酒 10毫升
  • 酱油 20毫升
  • 甜面酱 30克
  • 4克
  • 鸡精 3克
  • 胡椒粉 2克
  • 花生油 35毫升
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜猪肉蒸包的做法步骤

  • 1萝卜洗净去皮。
  • 2切成细丝。
  • 3过热水淖一下。
  • 4葱、姜剁碎。
  • 5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。
  • 6面粉中放入白糖。
  • 7酵母用温牛奶溶化。
  • 8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。
  • 9饧好的面团分割成每个50克剂子。
  • 10擀成面皮。
  • 11放入馅子包起来。
  • 12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。
  • 13放入盘中,即可享用。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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