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美食菜谱
萝卜猪肉蒸包怎么做最好吃,萝卜猪肉蒸包好吃的步骤
2024-11-10 04:38:08
美食菜谱
admin
简介
萝卜猪肉蒸包
食材明细
主料
面粉
600克
辅料
萝卜
1个
猪肉馅
350克
配料
白糖
30克
酵母
6克
葱
30克
姜
20克
料酒
10毫升
酱油
20毫升
甜面酱
30克
盐
4克
鸡精
3克
胡椒粉
2克
花生油
35毫升
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜猪肉蒸包的做法步骤
1萝卜洗净去皮。
2切成细丝。
3过热水淖一下。
4葱、姜剁碎。
5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。
6面粉中放入白糖。
7酵母用温牛奶溶化。
8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。
9饧好的面团分割成每个50克剂子。
10擀成面皮。
11放入馅子包起来。
12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。
13放入盘中,即可享用。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
萝卜
步骤
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