食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油魔芋手卷的做法步骤
- 1制作这道菜的材料。
- 2角瓜切成片状备用。
- 3青红椒切成小块。
- 4香菇切成小块。
- 5青萝卜切成片。
- 6角瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
- 7焯烫好的角瓜片摆放到盘中。
- 8葱姜切片备用。
- 9锅中加入适量的油炒香葱姜片。
- 10放入香菇和萝卜片炒匀。
- 11加入魔芋手卷翻炒均匀。
- 12放入青红椒块翻炒均匀。
- 13加入适量的白胡椒粉炒匀。
- 14加入适量的蚝油炒匀。
- 15再加入适量的生抽炒匀。
- 16临出锅时候加入适量的精盐。