猪蹄子烧五花肉食谱，猪蹄子烧五花肉好吃吗_百科屋

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简介猪蹄子烧五花肉

食材明细

主料

猪后蹄 一个
带皮五花肉 一斤

辅料

水１０００ｍｌ

配料

葱姜１０克
八角２颗
酱油１５克
白砂糖 １０克
花生油 ２０克
五香粉 ５克
盐５克

五香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

猪蹄子烧五花肉的做法步骤

1猪蹄子斩块。
2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。
3倒入猪蹄子上色。
4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。
5转小火盖盖炖１个半小时。
6五花肉切块。
7加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。
8倒入猪蹄中炒匀。
9盖盖再炖４５分钟出锅即可。

所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

五花肉蹄子食谱

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