玫瑰头菜炒肉丝酒店大厨做法,玫瑰头菜炒肉丝妈妈的味道

2024-11-10 01:35:54 美食菜谱 admin

简介 玫瑰头菜炒肉丝
“这是一款非常好吃又下饭的小菜,我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。”

食材明细

主料
  • 玫瑰头菜 1个
  • 猪肉 120克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
配料
  • 葵花籽油 30毫升
  • 鸡精 2克
  • 料酒 10毫升
  • 老抽 5毫升
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

玫瑰头菜炒肉丝的做法步骤

  • 1把玫瑰头菜切成丝。
  • 2猪肉切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
  • 3锅里放油,六成热放入肉丝煸炒。变色后加入料酒和老抽。
  • 4放入葱、姜、蒜。
  • 5放入玫瑰头菜翻炒。
  • 6放入鸡精翻炒均匀即可。
  • 7盛入盘中。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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