简介
蜜汁梅肉荷叶饭 |
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食材明细
蜜汁梅肉荷叶饭的做法步骤
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1制作荷叶饭的所有材料。
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2荷叶用清水泡软备用。
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3泡好的荷叶用清水洗净，放到开水里煮一会儿，直到荷叶变得很软时候捞出来。
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4糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。
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5青豆放开水里炒烫一会儿。
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6把红黄甜椒和香菇切成小块备用。
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7把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。
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8泡好的糯米放到篓筐中控净水分。
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9先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。
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10再往米里加入适量的生抽拌匀。
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11再加入适量的耗油拌匀。
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12把拌好的蔬菜放到米里。
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13把糯米和蔬菜充分拌均匀。
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14把洗干净的荷叶铺到锅里。
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15先在荷叶的上面铺上一层米。
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16然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。
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17最后在肉的上面再铺上一层糯米。
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18把荷叶四周拢起包裹严实，用马连草捆严实。
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19电饭煲调到蹄筋/豆类档位，直到蒸好自动断开。
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20蒸好自动排气后打开锅。
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21把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。
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22蒸好的荷叶饭，又香又糯。
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23把糯米饭拌匀，肉肉就露出来了！(*^__^*)嘻嘻……
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24先来一块梅肉尝尝吧!好香的！
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