“平时都是做干煸四季豆,但是我做的时候想换一种做法,就没有把豆角煸透,就用了这样没炸的方法,也还不错。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末四季豆的做法步骤
- 1锅内热油放几个干辣椒,花椒,姜蒜米爆香。
- 2放入肉末翻炒。
- 3炒至肉末变白加入少许酱油翻炒均匀后盛出备用。
- 4放四季豆去翻炒。
- 5放少许水和适量盐,盖上锅盖焖煮一小会。
- 6四季豆变软后放入之前炒好的肉末,翻炒均匀即可出锅。
“平时都是做干煸四季豆,但是我做的时候想换一种做法,就没有把豆角煸透,就用了这样没炸的方法,也还不错。”