食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麦香蓝莓面包的做法步骤
- 1将老面团从冰箱拿出来回温，撕成小片再用后油法揉至不沾面团。
- 2然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充分揉合。
- 3再盖盖醒一个晚上。
- 4醒至2倍大。
- 5然后排气分割成九个剂子松弛20分钟。
- 6取个面团擀平。
- 7涂上少许蓝莓酱。
- 8从一头卷起来。
- 9再搓成两头尖的长条。
- 10放到预热过的烤箱中加碗沸水醒1小时左右。
- 11在中间割一刀。
- 12最后放到预热过的烤箱中180度10分钟。
麦香蓝莓面包（老面法）妈妈的味道，麦香蓝莓面包（老面法）美味的步骤
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