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美食菜谱
正宗蜜汁糯米藕简单做法,正宗蜜汁糯米藕美味的做法
2024-10-22 22:26:52
美食菜谱
admin
诗文
蜜汁糯米藕
释义
食材明细
主料
新鲜莲藕
2000克
辅料
糯米
300克
配料
冰糖
200克
蜂蜜
300克
甜味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜜汁糯米藕的做法步骤
1莲藕洗净。
2糯米洗净并清水浸泡2小时。
3沥干水份备用。
4莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。
5将糯米罐入每个孔内。
6并用竹签将断面连接。
7全部罐好了。
8装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。
9再次开锅后改小火焖1个半小时,然后再改大火收汁即可。
10出锅凉凉。
11稍凉凉后切片装盘,吃时再淋上糖桂花味道更佳。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 孕妇 朋友聚餐 淮扬菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐
正宗
做法
糯米
美味
简单
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