“菜花又叫花椰菜，营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香花菜虾仁的做法步骤
- 1花菜洗净划小块，蒜苗切短段，青虾去壳，挑虾线过开水穿至变色。
- 2热油爆香蒜苗姜。
- 3加花菜大火翻炒1分钟。
- 4加适量水盖锅盖焖2分钟。
- 5加虾仁翻炒1分钟加适量盐鸡精翻炒。
- 6起锅装盘好啦！
小窍门
我喜欢吃脆脆的花菜。所以只焖了2分钟。
喜欢吃软软的花菜的亲们可以焖久一些。
【菜谱换礼】简单营养の蒜香花菜虾仁http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13449.html 所属分类： 热菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐