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美食菜谱
红烧肉怎么做最正宗,红烧肉家常菜做法
2024-11-09 22:57:04
美食菜谱
admin
简介
红烧肉
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱姜
适量
桂皮
适量
大料
适量
辣椒
适量
配料
红烧酱油
适量
冰糖
适量
料酒
适量
咸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1五花肉切小块。
2准备好辅料。
3把切好块的五花肉焯水。
4锅中放油放入冰糖。
5小火熬制冰糖至冰糖溶化颜色变深。
6放入焯好水的五花肉煸炒。
7煸炒均匀加入红烧酱油继续煸炒。
8加入葱姜大料桂皮翻炒均匀。
9换入砂锅加入开水,没过肉。
10盖盖子转小火焖至1小时即可。
所属分类: 热菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 本帮菜 午餐 名菜
红烧
家常
做法
正宗
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