五香茶叶蛋怎么吃,五香茶叶蛋怎么做最好吃

2024-11-09 22:28:37 美食菜谱 admin

简介 五香茶叶蛋
“尽管没有白水煮鸡蛋营养价值高,但是偶尔吃吃还是没问题的,今天特为大家奉送五香茶叶蛋的制作”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 十三香 适量
  • 味精 适量
  • 茶叶 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 1白水煮鸡蛋,水开后煮5分钟。
  • 2时间到,捞出鸡蛋,敲碎蛋壳。
  • 395度热水冲泡茶叶,15分钟后倒出茶水,留茶叶备用。
  • 4重新加入清水,放八角,桂皮,十三香,盐等调料。
  • 5然后加入酱油和茶叶,水开后小火煮25分钟。
  • 6时间到,捞出鸡蛋,就可以开吃了,不过用卤水泡上3-4天,会更入味。

小窍门

什么茶叶都可以
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