“昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完,还能剩下少一半,再翻翻屯粮,还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”
食材明细
- 糟香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醪糟荷包蛋的做法步骤
- 1材料:醪糟,鸡蛋
- 2在锅内放两碗水,烧开后放入醪糟
- 3将醪糟煮开(我的电饭锅功率比效小,醪糟一放进去水温马上降了一截,所以在放入鸡蛋前就再烧一下)
- 4放入鸡蛋,因为要做的是荷包蛋,所以放进去后不要搅拌
- 5盖上锅盖,煮个3分钟左右就可以了
- 6盛入碗中,开吃
“昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完,还能剩下少一半,再翻翻屯粮,还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”