地三鲜最好吃,地三鲜美味的教程

2024-11-09 22:03:06 美食菜谱 admin

简介 地三鲜

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 土豆 适量
  • 青红椒 适量
辅料
  • 虾皮 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

地三鲜的做法步骤

  • 1准备的食材。
  • 2土豆青红椒切块茄子切滚刀。
  • 3下油锅炸土豆炸好捞出待用。
  • 4下油锅炸茄子。
  • 5把炸好的土豆茄子再复炸一次捞出待用。
  • 6少许油炒香姜片虾皮青椒。
  • 7倒入炸好的土豆茄子炒匀。
  • 8给红辣椒用少许盐生抽调味翻炒片刻(觉得干了可以淋点水)。

小窍门

茄子稍炸软就盛起,土豆炸的时间稍长些。 所属分类: 热菜 产妇 儿童 老人 东北菜 冬季食谱 宴客菜 午餐
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