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美食菜谱
凉拌空心菜叶酒店大厨做法,凉拌空心菜叶好吃做法
2024-11-09 21:34:36
美食菜谱
admin
简介
凉拌空心菜叶
“空心菜是一个非常好的东西,而把菜叶和菜梗两吃,更是不错的选择。”
食材明细
主料
空心菜叶
300g
辅料
芝麻
适量
配料
大蒜
半头
小红辣椒
1个
醋
2汤匙
生抽
1汤匙
盐
1/2茶匙
香油
1茶匙
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌空心菜叶的做法步骤
1空心菜叶摘洗干净。
2放入盆中,浇入刚烧开的热水。
3烫个10秒直接倒掉热水,用凉水冲洗几遍,挤干水份。
4大蒜砸成蒜泥,小红辣椒切碎。加入挤干的菜叶里,加醋,生抽,盐,香油拌匀,装盘撒少许芝麻即可。
小窍门
摘洗的空心菜梗不要丢掉哦,用来炒吃,味更好。 所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 晚餐
凉拌
做法
空心菜
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