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美食菜谱
烤箱做家常菜做法,烤箱做最好吃
2024-11-09 21:13:08
美食菜谱
admin
简介
烤箱做的砂锅鸡
食材明细
主料
鸡
一只约2斤重
辅料
小洋葱
10个
小蘑菇
150克
鸡汤
150ML
红酒
150NL
配料
大蒜
10粒
大葱
一小节
番茄酱
500克
盐
1汤匙
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
酸咸 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤箱做的砂锅鸡的做法步骤
1砂锅先泡入冷水中至少30分钟。
2鸡清理干净。
3大葱切1厘米厚的厚片,洋葱、大蒜剥好备用。
4在鸡的表层和肚子都撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉,按摩均匀。
5将鸡放入砂锅,放入洋葱、大葱和大蒜。
6倒入番茄酱、鸡汤。
7倒入红酒。
8盖上盖子,放入烤箱(烤箱不能事先预热),230度烤70分钟。
小窍门
温馨提示:这是专用于烤箱的砂锅。要求砂锅一定要事先泡水至少30分钟,而且烤箱不能事先预热,不然砂锅会爆裂。 使用的厨具:砂锅、电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 孕妇 夏季食谱 宴客菜 午餐
家常
做法
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