“虽然做出来不好看，但是很好吃哦~~~~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜卷子的做法步骤
- 1（图片忘拍了）用温水和面，醒十来分钟，萝卜搓成丝，放入盐拌匀，然后挤去水分即可。
- 2香菜洗净控水备用，锅中放少许油，将葱姜末爆香即可，将锅中爆好的葱姜以及锅中的油拌入挤去水分的萝卜中拌匀。
- 3将香菜、盐、鸡精、花椒粉、辣椒酱拌入馅料中（多少依个人口味而定），拌匀。
- 4将面团均匀的揪成大小相等的小团，揉好备用。
- 5用擀面杖擀成大面皮。
- 6将馅料均匀的铺在面皮上。
- 7将左右两边的面皮向里卷，然后从下面的面皮向上卷。
- 8只要卷的不露馅就行。
- 9卷好的样子。
- 10上锅蒸喽，蒸大概十五到二十分钟即可。
- 11出锅喽（面不够了，包了个包子，O(∩_∩)O~）。
- 12成品图，O(∩_∩)O~，好吃极了。
小窍门
1.因为不是用发面的面团蒸的，所以尽量中午吃，不要晚上吃，因为不好消化（蒸馒头之类的用的都是发面）2.香菜一定要够多，不然味道会大打折扣 所属分类： 主食 家常菜