“北方人就爱面食嘛，很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我，我就献丑了，呵呵我自己又配了一个菜”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油三丝的做法步骤
- 1首先和面，要用温水将面和到比饺子面软的程度。
- 2葱切末备用。
- 3将面擀成薄片，撒上盐抹油，撒葱还有胡椒粉。
- 4卷起来切成剂子。
- 5两头捏住摁成饼胚，擀成圆形放入电饼铛中。
- 6两面金黄饼就做好了。
- 7蒜切片，葱，胡萝卜，土豆，青椒都切丝备用。
- 8土豆泡去淀粉备用。
- 9锅热放入蒜片爆香。
- 10放入胡萝卜翻炒。
- 11放入土豆继续翻炒。
- 12放入青椒葱继续翻炒。
- 13放如蚝油，盐，醋，鸡精调味即可。