“这个菜简单又有营养!值得推荐给大家。呵呵,这个菜蒸煮焖都可以!
听说菇有防癌作用,吃多点有益健康!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉滑讓双菇的做法步骤
- 1把菇洗干净,把脚切掉。
- 2把菇脚剁碎,放到已经绞好肉呢,搅拌均匀。
- 3把肉让进菇里,用汤匙压实,大火蒸10分钟。
- 4把蒸出来的汁倒入锅里,加入加酱油和耗油的淀粉水。
- 5把煮好的汁,淋在菇上面就可以啦。
小窍门
1.我这里的肉滑是已经伴好味道啦,所以不需要家调味!2。自己做的肉滑方法,把肉剁碎,加入盐,油,淀粉,鸡蛋,葱花搅拌均匀! 所属分类: 热菜 老人 客家菜 午餐