白菜千张鹌鹑蛋汤怎么吃,白菜千张鹌鹑蛋汤家常菜

2024-11-09 20:32:11 美食菜谱 admin

简介 白菜千张鹌鹑蛋汤
“很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。”

食材明细

主料
  • 大白菜 适量
  • 千张豆腐皮 适量
辅料
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤

  • 1白菜洗干净沥水切块,叶和茎分开装盘,千张切丝。
  • 2准备好蛋。
  • 3锅内放油,盐,下千张丝,白菜茎爆炒入味。
  • 4放入水煮沸打入鹌鹑蛋。
  • 5继续煮2分钟加入白菜叶,几滴老抽即可出锅。
所属分类: 汤类 老人 淮扬菜 秋季食谱 午餐
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