“这是我家老公亲自买的,由此看出他有多喜欢吃这个菜!旱芹应该是水芹的同胞,只是因为生长环境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更浓郁,而且长相也更肥硕一点,很好吃!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
旱芹炒百叶的做法步骤
- 1将旱芹摘去叶和根须,洗净后切成段。
- 2百叶也一起切成丝。
- 3锅内放一大勺花生油。
- 4放入旱芹煸炒片刻。
- 5然后将百叶丝散开放入。
- 6翻炒至旱芹发蔫,撒上一小勺糖、一小勺半盐、一小勺鸡精炒匀,调味后即可装盘。
“这是我家老公亲自买的,由此看出他有多喜欢吃这个菜!旱芹应该是水芹的同胞,只是因为生长环境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更浓郁,而且长相也更肥硕一点,很好吃!”