“咸菜丝一定要泡足够的时间,把咸味泡出去,只剩下点咸菜特有的香味即可。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸菜丝拌羊肉的做法步骤
- 1羊肉放清水
- 2电压力锅选鸡鸭肉,标准
- 3煮好的羊肉切片
- 4洋葱,香菜,青红椒切丝,
- 5姜切丝
- 6泡的完全没有咸味的咸菜丝
- 7所有材料放容器内
- 8用筷子搅拌下材料,筷子打湿蘸一点胡椒粉
- 9然后放适量的食盐,生抽,陈醋,蒸鱼豉油,味精,搅拌均匀
- 10把羊肉铺在盘底,这样菜丝的汤汁就会让肉更入味
- 11菜丝放羊肉片上边即可
“咸菜丝一定要泡足够的时间,把咸味泡出去,只剩下点咸菜特有的香味即可。”