海带煲老鸭正宗做法,海带煲老鸭妈妈的味道

2024-11-09 16:06:26 美食菜谱 admin

简介 海带煲老鸭
“虽然这两天的天气不是很热,但是很奇怪,总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。”

食材明细

主料
  • 海带 适量
  • 适量
辅料
  • 眉豆 适量
  • 花生 适量
  • 枸杞 适量
  • 姜片 适量
  • 蜜枣 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海带煲老鸭的做法步骤

  • 1材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。
  • 2我忘记了是哪一位长辈跟我说的,无论是煲汤还是炖汤,都要放几片姜片,具体的作用是什么忘记了。
  • 3鸭块要洗干净,然后汆水,捞起来备用。
  • 4海带提前泡好,然后洗干净上面的沙粒,切成条状。
  • 5所有的材料都准备好了。
  • 6下面的步骤就很简单,全部倒在锅里我用高压锅)煲40分钟,然后下盐就可以喝了。
  • 7晚上拍照光线不好,所以效果比较差,但是汤的味道却很正哦。我本来就喜欢吃海带的,健康营养。
所属分类: 汤类 家常菜 产妇 午餐
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