“这篇是难产的日志,本想放弃,但真的食物做的很好吃,还是勉强的分享一下吧。
很郁闷,过程图删了一半,又从以前的图片里东凑西凑的好不容易组合在一起。又把成品图删了一张。嗨。。。。老了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
中西结合酱炒螺丝面的做法步骤
- 1肉切丁葱姜切末。
- 2一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。
- 3黄瓜切丁彩椒切丁。
- 4洋葱切丁。
- 5蚕豆焯水。
- 6螺丝面煮熟过凉水。
- 7控干水分。
- 8锅中放油,放入肉丁葱姜碎翻炒。
- 9放入辣酱和豆瓣酱,糖和一点点盐翻炒。
- 10加入洋葱翻炒均匀。
- 11加入彩椒黄瓜丁。
- 12加入蚕豆继续翻炒。
- 13放入控干水分的螺丝面。
- 14翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可。