肉末烩丝瓜美味的步骤,肉末烩丝瓜家常菜

2024-11-09 14:40:43 美食菜谱 admin

简介 肉末烩丝瓜
“最近很热啊,来点丝瓜解暑吧!!
丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 丝瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末烩丝瓜的做法步骤

  • 1丝瓜去皮,切成滚刀块。
  • 2丝瓜块焯水。
  • 3锅中加油,爆香葱姜。
  • 4下肉馅,煸炒,加入糖,酱油,料酒。
  • 5放入丝瓜,煸炒均匀,稍微加一点水,水开后,沟入水淀粉,加盐即可。
所属分类: 热菜
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