““卤一条鱿鱼做菜,温一壶月光下酒”,这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼,斟一杯小酒,借着新年的好景气,思绪过去的一年,规划一下新的一年,呵,上菜吧!!!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冷盘卤鱿鱼的做法步骤
- 1鱿鱼洗净备用。
- 2把配料备好装到调料包里。
- 3锅里加水加入老抽、料酒、冰糖、姜片烧开后加入调料包。
- 4放入鱿鱼卤半小时取出放凉后再入卤汁卤制二十分钟即可。
““卤一条鱿鱼做菜,温一壶月光下酒”,这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼,斟一杯小酒,借着新年的好景气,思绪过去的一年,规划一下新的一年,呵,上菜吧!!!”