南瓜烧牛肉食谱,南瓜烧牛肉正宗怎么做

2024-11-09 09:06:41 美食菜谱 admin

简介 南瓜烧牛肉

食材明细

主料
  • 牛腩 四两
  • 南瓜 四两
辅料
  • 洋葱 适量
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜烧牛肉的做法步骤

  • 1牛肉、南瓜、洋葱切块。
  • 2牛肉过水焯去血沫杂质。
  • 3油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后,放入牛肉。
  • 4加入开水炖2小时。
  • 5油过加热,放入南瓜、洋葱煎至金黄,放入炖好的牛肉烧10分钟。
所属分类: 热菜
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