“这土豆饼很适合配黑椒牛排或黑椒炒牛肉、煎鸡排、猪排一起吃，当然鱼排也很不错”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜饼的做法步骤
- 1土豆和洋葱去皮擦粗丝。
- 2洋葱切粗条。
- 3奶酪切成小方块。
- 4将全部材料放入一个大盘中，加盐和黑白胡椒粉拌匀。这时烤箱预热200度。
- 5锅里放油烧热，用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼，放入锅中，中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄。
- 6用锅铲轻轻铲起饼翻面放入一个烤盘里，也就是焦黄的那一面向上。（这时的土豆还没有熟）
- 7饼全部煎好后进烤箱烤20分钟即可。