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美食菜谱
胡萝卜苹果浓汤好吃吗,胡萝卜苹果浓汤最香
2024-11-09 07:39:02
美食菜谱
admin
简介
胡萝卜苹果浓汤
“此汤鲜咸可口,富含维生素,做来给家人补充营养吧。”
食材明细
主料
胡萝卜
150g
苹果
150g
辅料
洋葱
50g
水
250ml
配料
浓缩鸡汤
1汤匙
姜蓉
1茶匙
蒜
一粒切末
奶油
50ml
橄榄油
1汤匙
盐
适量
黑胡椒粉
适量
果味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜苹果浓汤的做法步骤
1锅里放一汤匙橄榄油烧热,放入蒜和洋葱翻炒大约3分钟,炒软即可,不要上色
2加入姜蓉、胡萝卜和苹果翻炒1-2分钟
3加入水和浓缩鸡汤煮约15分钟,期间要搅拌几次
4将煮好的食材放入搅拌机,搅拌成蓉
5倒回锅里,加入奶油煮开约2分钟后,加盐、黑胡椒粉调味即可
小窍门
胡萝卜比较难煮软,最好切薄片或擦成细丝。苹果最好选较酸的青苹果,煮好的汤会稍带酸味。 使用的厨具:搅拌机、汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 儿童 秋季食谱 快餐 晚餐
胡萝卜
苹果
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