腰果虾仁做法教学,腰果虾仁怎样做最美味

2024-11-09 07:29:42 美食菜谱 admin

简介 腰果虾仁
“清爽不油腻的“腰果虾仁””

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
辅料
  • 腰果 适量
  • 毛豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

腰果虾仁的做法步骤

  • 1所用到的材料:虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。
  • 2将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。
  • 3毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
  • 4腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。
  • 5炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。
  • 6锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
  • 7再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火装盘。
  • 8成品,虾仁鲜嫩,腰果香脆,红绿相间,勾人食欲
所属分类: 热菜 粤菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 名菜
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