“核桃营养丰富，大家都不陌生，可是水晶核桃你吃过吗？”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水晶核桃的做法步骤
- 1准备好所有的原料。
- 2澄粉和玉米淀粉混合均匀，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成面团，加入油继续揉和均匀。
- 3加入可可粉。
- 4揉至均匀。
- 5把面团揉成长条，切成小剂子。
- 6擀成圆形，放入豆沙馅。
- 7整成圆形后，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。
- 8用牙签压出一道茎。
- 9用筷子在核桃的表面按出小孔（看我家小朋友按的多认真）。
- 10依次做好所有的，和真核桃比一比。
- 11蒸笼中铺油纸。
- 12大火蒸10分钟，吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。