食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜肉丝面的做法步骤
- 1菠菜。
- 2菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。
- 3菠菜叶打成菠菜汁备用。
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- 7面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。
- 8面和好后饧30分钟。
- 9面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。
- 10用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。
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- 14煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。
- 15热腾腾的，开吃吧。