莴笋干炒木耳怎么做最正宗,莴笋干炒木耳食谱

2024-11-09 06:57:02 美食菜谱 admin

简介 莴笋干炒木耳
“莴笋干是我比较喜欢吃的一个菜,喜欢咬在嘴里“咯吱咯吱”的脆脆的声音,还喜欢闻莴笋的香味。”

食材明细

主料
  • 莴笋干 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 大蒜 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

莴笋干炒木耳的做法步骤

  • 1莴笋干提前20分钟用热水泡起来。
  • 2提前泡好木耳少许。
  • 3胡萝卜切片。洗净莴笋干木耳胡萝卜备用,大蒜切末,干红辣椒切碎。
  • 4锅里放油,油热放入蒜末,干辣椒少许炒出香味倒入胡萝卜煸炒片刻,在倒入莴笋干,木耳。加盐白糖鸡精,加少许料酒。大火炒上4分钟充分入味即可。
  • 5很简单的菜。味道还好,挺开胃的。
所属分类: 素菜 家常菜 儿童 春季食谱 午餐 晚餐
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